L'inserimento lavorativo per persone disabili oggi non è più un'utopia, anche per disabilità di tipo psichico- intellettivo, come afferma uno psichiatra di Torino infatti : i malati psichici vanno inseriti nella società attraverso il lavoro dato che non c'è effetto più devastante per la malattia che la perdita delle capacità professionali.

E proprio per rispondere a questa esigenza sono sorti in tutto il territorio nazionale grazie ad associazioni e cooperative sociali una serie di ristoranti gestiti da ragazzi disabili;a questa bellissima iniziativa si sono convertite città come Roma ,Firenze,Torino,Padova e molte altre.

Personalmente trovo molto azzeccata l'idea del ristorante/bar come ingresso lavorativo e sociale in quanto si tratta di un'attività innanzitutto pratica e che va a sviluppare una certa manualità e fantasia proprio attraverso gli alimenti e sicuramente perchè si tratta di un'attività che consente l'interazione diretta con le persone, che è fondamentale per persone che troppo spesso si sono sentite isolate e lasciate in disparte.

Queste oppurtunità servono prima di tutto alla persona disabile a cui viene data la possibilità di esprimersi attraverso il lavoro e allo stesso momento di crescere e sentirsi utile come un qualsiasi altro lavoratore ma è importante anche ad aprire gli occhi a chi questa possibilità non gliela voleva dare.

Voglio rimandarvi ai seguenti link:

http://www.associazionesipario.it/

http://www.lalucciola.org/

http://www.lalocandadeigirasoli.it/

http://www.caffebasaglia.org/

http://www.harissa.it/